Sorbato de Potasio
El Sorbato de potasio es un conservante altamente eficaz contra el crecimiento de bacterias, hongos y levaduras. Utilizado ampliamente en la industria alimenticia, cosmética y farmacéutica. Se encuentra más frecuentemente en quesos, yogures, productos de panadería, sin embargo, su uso es muy amplio ya que este aditivo no afecta el sabor de los alimentos. También es utilizado en la producción de vinos, para evitar que se genere una segunda fermentación.
| Sólido granulado de color blanco a ligeramente amarillo. | ||
| Parámetro | Unidad | Especificación |
| Pureza | % | ≥ 99,0 |
| Pérdida por secado | % | ≤ 1,0 |
Presentación: Saco de 25 kg peso neto
